Jídelní lístek

 

   

PŘEDKRMY (STARTERS/ VORSPEISEN)

 
001  

Bruschetta s parmskou šunkou a cherry rajčátky

Italian bread with cherry tomatoes and prosciutto

Italienisches Brot mit Cherry tomaten und Parmaschinken

95,-
002  

Salát „Capresse“

Salad Capresse/ Salat Capresse

85,-
003 80 g

Hovězí carpaccio s rukolou, kapary a hoblinkami parmazánu

Marinated slices of beef, capers, parmesan, basil, rocket

Marinierte Scheiben vom Rind, Parmesan-Käse, Kapern, Rucol

179,-
004 100 g

Tatarský biftek s topinkou (4 ks) - na přání zákazníka

Beef Tartare with toast/ Steak Tartare mit Toas

175,-
005  

Grilovaná mozzarella v parmské šunce s omáčkou ze sušených rajčat

Grilled mozzarella in Parma ham with dried tomato sauce

Gegrillter Mozzarella in Parmaschinken mit getrockneter Tomatensauce

139,-
   

POLÉVKY (SOUPS/ SUPPEN)​

 
006  

Silný hovězí vývar se zeleninou a domácími nudlemi

Beef soup with homemade pasta / Rindfleischsuppe mit Nudel

62,-
007  

Jemný žampionový krém​

Champignon soup fine/Feine Champignonsupp

62,-
008  

Rajčatová polévka se smetanou

Tomato soup with cream/ Tomatensuppe mit Sahn

62,-
    Tomato soup with cream/ Tomatensuppe mit Sahn  
    SALÁTY (SALADS/ SALATE)  
009  

Salát Camembert (mix salátů, sm. kousky hermelínu, hroznové víno, česnekový dressing, brusinky)

Mix salad, fried Camembert, grapes, dressing, cranberries

Mix salat, gebratene Camembert, Trauben, Dressing, Preiselbeeren

159,-
010  

Salát Caesare (mix salátů, krutony, slanina, kuřecí maso, ančovičkový dressing

Mix salad, croutons, bacon, chicken, Anchovies dressing

Mix Salat, Croutons, Speck, Huhn, Sardellen-Dressing

159,-
011  

Salát Salmone (mix salátů, paprika, rajče, restovaný losos, citrusový dressing)

Mix salad, pepper, tomato, grilled salmon, dressing

Mix Salat, Paprika, Tomaten, gegrillter Lachs, Dressing

179,-
012  

Salát Rumpsteak (rumpsteak, rukola, špenát, červená cibule, paprika, mandlové lupínky, medovo-hořčičná zálivka)

Rumpsteak,rucola, spinach, red onion, pepper, almond chips

Rumpsteak, Rucola, Spinat, rote Zwiebel, Paprika, Mandelchips

229,-
013  

Salát Croccante (listový salát, kuřecí maso v kukuřičných lupínkách a česnekový dressing)

Salad with chicken nuggets in a crust of cornflakes with garlic dressing

Salat, hanchen in Cornflakes und Knoblauchdressing

159,-
014  

Malý míchaný zeleninový salát

Small mixed vegetable salad/ Kleiner gemischter Gemüsesala

89,-
   

K salátům doporučujeme Focaccia (pizza chléb)

We recommend Focaccia (pizza bread) to the salads

Wir empfehlen Focaccia (Pizzabrot) zu den Salaten

 
    GNOCCHI  
015  

Gnocchi na smetaně s houbami a rucolou

Gnocchi in cream sauce with mushrooms and rucol

Gnocchi in Sahnesoße mit Pilzen und Rucola

159,-
016  

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a smetanou

Gnocchi with chicken, spinach and cream

Gnocchi mit Hühnerfleisch, Spinat und Sahne

169,-
017  

Gnocchi s kousky hovězího rumpsteaku, restovanou paprikou a rukolovým pestem, parmazán

Gnocchi with rumpsteak, roasted peppers, rocket pesto, parmesan

Gnocchi mit Rumpsteak, geröstete Paprika, Rucola-Pesto, Parmesan

179,-
    RIZOTO (RISOTTO)  
018  

Rizoto Risi Bisi (kuřecí maso, slanina, hrášek, cibulka)

chicken, bacon, peas, onion / Hühnerfleisch, Speck, Erbsen, Zwiebel

169,-
019  

Krémové rizoto s hříbky a parmazánovým chipsem, rukola

Creamy risotto with wild mushrooms and parmesan chips, rocket

Cremiger Risotto mit Wildpilzen und Parmesan-Chips, Rucola

169,-
020  

Rizoto s máslovou zeleninou a grilovanou panenkou (parmazán, cibule, cuketa, paprika)

Risotto with buttered vegetables and grilled pork tenderloin

Risotto mit Buttergemüse und gegrilltem Schweinefilet

179,-
    ZAPÉKANÉ SPECIALITY (BAKED SPECIALTIES/ BACKSPEZIALITÄTEN)  
021  

Zapečené krémové brambory s kuřecím masem, špenátem, česnekem a gorgonzolou

Baked cream potatoes with chicken breast, spinach, garlic and gorgonzol

Gebackene Sahne-Kartoffeln mit Hühnerbrust, Spinat, Knoblauch und Gorgonzola

159,-
022  

Pikantní krémové brambory s vepřovou panenkou a česnekem

Spicy creamy potatoes with pork tenderloin with garlic

Würzige Cremekartoffeln mit Schweinefilet mit Knoblauch

169,-
023  

Zapečené brambory s mletým masem, slaninou, houbami a cibulí

Baked potatoes with minced meat, bacon, mushrooms and onion

Gebackene Kartoffeln mit Hühnerfleisch, Speck, Champignons und Zwiebeln

169,-
024  

Lasagne s boloňskou směsí​

Lasagne with bolognese meat mix

Lasagne mit Bolognese-Fleisch-Mix

159,-
025  

Zapečené gnocchi s vepřovou panenkou, olivami, česnekem a parmazánem

Baked gnocchi with pork tenderloin, olives, garlic and parmesan cheese

Gebackene Gnocchi mit Schweinefilet, Oliven, Knoblauch und Parmesan

179,-
    RYBY (FISH/ FISCHE)  
026 200g

Losos na grilu

Grilled salmon steak / Gegrillter Lachs

229,-
027 200g

Losos s bylinkovo-limetkovou omáčkou

Salmon with herb-lime sauce/ Lachs mit Kräuter-Limetten-Sauce

239,-
028 200g

Halibut grilovaný na másle s bylinkami a cuketou

Grilled halibut with herbs and zucchini / Gegrillter Heilbutt mit Kräutern und Zucchini

239,-
    DOMÁCÍ TĚSTOVINY (HOME-MADE PASTA/ HAUSGEMACHTE PASTA)  
029  

Spaghetti Carbonara (slanina, žloutek, parmazán

bacon, egg, parmesan / Speck, Eigelb, Parmesan

149,-
030  

Spaghetti AL Pomodoro Fresco (rajčata, bazalka, mozzarella)

Fresh tomatoes, basil, mozzarella / frische Tomaten, Basilikum, Mozzarella

149,-
031  

Fusilli Saporiti (kuřecí maso, brokolice, smetana, gorgonzola)

chicken, broccoli, cream, gorgonzola / Hühnerfleisch, Brokkoli, Sahne, Gorgonzola

159,-
032  

Fusilli Spinaci e pollo (kuřecí maso, listový špenát, smetana)

Chicken, spinach leaves, cream / Hühnerfleisch, Blattspinat, Sahne

159,-
033  

Spaghetti Bolognese (masové ragú, drcená rajčata, parmazán, bazalka)

Meat ragout, tomatoes, parmesan, basil / Fleisch-Ragout, Tomaten, Parmesan, Basilikum

159,-
034  

Tagliatelle Arrabiata (slanina, česnek, chilli, rajčata)

Bacon, garlic, chilli, tomatoes / Speck, Knoblauch, Chilli, Tomaten

149,-
035  

Fusilli Al curry (kuřecí maso, hrášek, žampiony, smetana, kari)

Chicken, peas, mushrooms, cream, curry / Hühnerfleisch, Erbsen, Champignons, Sahne, Curry

159,-
036  

Tagliatelle Con Salmone (losos, smetana, pepř, citron)

Salmon, cream, pepper, lemon / Lachs, Sahne, Pfeffer, Zitrone

179,-
037  

Tagliatelle Con Spinaci e Prosciutto crudo(parmská šunka, špenát, smetana)

Parma ham, spinach, cream / parmaschinken, Spinat, Sahne

179,-
038  

Spaghetti Aglio Olio (olivový olej, česnek, peperoncino)

Olive oil, garlic, peperoncino / Olivenöl, Knoblauch, Peperoncino

149,-
039  

Tagliatelle Con Funghi (houby, smetana, česnek, parmazán)

Mushrooms, cream, garlic, parmesan, / Champignons, Sahne, Knoblauch, Parmesan

159,-
    MASOVÉ SPECIALITY (MEAT/ FLEISCH)  
040 200g

Kuřecí medailonky v parmazánovém těstíčku

Chicken nuggets in parmasan batter / Hühnchen-Medaillons im Parmesanteig

179,-
041 200g

Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty a mozzarellou se sýrovou omáčkou

Chicken breast stuffed with dried tomatoes and mozzarella, cheese sauce

Hühnerbrust mit getrockneten Tomaten und Mozzarella gefüllt, Käsesauce

189,-
042 200g

Kuřecí steak s grilovanými žampiony

Chicken steak with grilled champignons/ Hühnersteak mit gegrillten Pilzen

179,-
043 200g

Kuřecí řízečky obalované v kukuřičných lupínkách

Breaded chicken breastin corn flakes / Hähnchenfilet in Cornflakes

169,-
044 200g

Vepřová panenská svíčková s pepřovou omáčkou

Pork tenderloin with peppersauce / Schweinefilet mit Pfeffersauce

269,-
045 200g

Medailonky z vepřové panenky s parmskou šunkou, parmazánem a bílým vínem

Pork tenderloin medallions with parma ham, parmesan and white wine

Schweinefilet-medaillons mit Parmaschinken, Parmesan und Weißwei

265,-
046 200g

Vepřové medailonky s hříbkovým přelivem

Pork tenderloin medallions with wild mushroom sauce / Schweine medaillons mit Waldpilzsoße

259,-
047 250g

Rumpsteak na grilu s pečeným česnekem

Rumpsteak with backed garlic/ Rumpsteak mit geröstetem Knoblauch

335,-
048 250g

Rumpsteak s bylinkovým máslem a grilovaným kukuřičným klasem

Rumpsteak with herb butter and grilled corn cob / Rumpsteak mit Kräuterbutter und gegrilltem Maiskolben

339,-
049 250g

Rumpsteak na barevném pepři

Rumpsteak on colored pepper / Rumpsteak auf buntem Pfeffer

339,-
050 300g

Mix grill (vepřová panenka, kuřecí maso, rumpsteak)

Pork tenderloin, chicken, rumpsteak / Schweinefilet, Hähnchen, Rumpsteak

369,-
    OBLÍBENÁ JÍDLA (FAVORITE FOODS / LIEBLINGSESSEN)  
051 450g

Marinovaná vepřová žebírka pečená na medu a bylinkách podávaná s česnekovou foccacciou a česnekovým dipem

Marinated pork ribs with honey and herbs, focaccia and garlic dip/ Marinierte Schweinerippchen mit Honig und Kräutern, Focaccia und Knoblauch-Dip

195,-
052 450g

Marinované kuřecí paličky s bramborovými lupínky a česnekovým dipem z kysané smetany

Marinated grilled chicken drumsticks served with potato chips and garlic dip

Marinierte gegrillte Hühnerschenkel mit Kartoffelchips und Knoblauchdip

189,-
053 200g

Hovězí hamburger se slaninou a chedarem podávaný s hranolky

Beef burger with bacon and chedar served with fries / Beef Burger mit Speck und Chedar serviert mit Pommes

199,-
054 150g

Grande burger s plátky rumpsteaku, slaninou, sázeným vejcem a chedarem s hranolky

Burger with slices of rumpsteak, bacon, friedegg and chedar with fries / Burger mit Rumpsteakscheiben, Speck, Spiegelei und Chedar mit Pommes

260,-
055 120g

Smažený sýr, hranolky, domácí tatarka

Fried cheese, fries, homemade tartar sauce

Panierter Käse, Pommes, hausgemachte Sauce Tartare

149,-
056 150g

Smažený vepřový řízek, opečený brambor, domácí tatarka

Fried pork steak, fries, homemade tartar sauce

Gebratenes Schweineschnitzel, Pommes, hausgemachte Sauce Tartare

155,-
057 150g

Smažený kuřecí řízek, hranolky, domácí tatarka

Fried chicken fillet, fries, homemade tartar sauce

Gebratenes Hähnchenfilet, Pommes, Sauce Tartar

155,-
058 200g

Hovězí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou a bramborovou kaší

Beef cheeks in red wine with root vegetables and mashed potatoe

Rinderwangen in Rotwein mit Wurzelgemüse und Kartoffelpüre

265,-
059  

Smažený hermelín, opečený brambor, domácí tatarka

Fried Camembert, fried potato, homemade tartar sauce

Gebratener Camembert, gebratene Kartoffeln, hausgemachte Tartarsauce

159,-
    DĚTSKÁ MENU (CHILDREN´S MENU/ KINDERKARTE)  
060 100g

Smažené kuřecí řízečky, hranolky, kečup

Fried chicken cutlets, fries, ketchup/Gebratenes Hühnerschnitzel, Pommes, Ketchup

129,-
061 100g

Přírodní kuřecí řízečky s máslovou bramborovou kaší

Natural chicken cutlets with butter mashed potatoes / Natürliche Hühnerschnitzel mit Butterkartoffelpüree

129,-
    PIZZA  
062  

Focaccia (pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem)

Pizza bread with rosemary and olive oil / Pizza Brot mit Rosmarin und Olivenöl

89,-
063  

Focaccia s česnekem a parmazánem

Pizza bread with garlic and parmesan cheese / Pizza Brot mit Knoblauch und Parmesan

99,-
064  

Margherita (drcená rajčata, mozzarella, bazalka)

Tomatoes, mozzarella, basil / Tomaten, Mozzarella, Basilikum

135,-
065  

Proscuitto Cotto (drcená rajčata, šunka, mozzarella)

Tomatoes, ham, mozzarella / Tomaten, Schinken, Mozzarella

145,-
066  

Calzone - plněná (drcená rajčata, šunka, mozzarella, žampiony, bazalka)

Stuffed –tomatoes, ham, mozzarella, mushrooms, basil

Gefüllt –Tomaten, Schinken, Mozzarella, Champignons, Basilikum

155,-
067  

Capricciosa (drcená rajčata, mozzarella, žampiony, šunka, bazalka)

Tomatoes, mozzarella, mushrooms, ham, basil / Tomaten, Mozzarella, Champignons, Schinken, Basilikum

155,-
068  

Quattro Formaggi (smetana, mozzarella, parmazán, camembert, gorgonzola)

Cream, mozzarella, parmesan, camembert, gorgonzola / Sahne Mozzarella, Parmesan, camembert, Gorgonzola

165,-
069  

Quattro Stagioni (1/4 margherita, 1/4 cotto, 1/4 capricciosa, 1/4 salamino)

1/4 margherita, 1/4 cotto, 1/4 capricciosa, 1/4 salamino

155,-
070  

Hawai (drcená rajčata, šunka, mozzarella, ananas)

Tomatoes, ham, mozzarella, pineapple / Tomaten, Schinken, Mozzarella, Ananas

155,-
071  

Salamino (drcená rajčata, mozzarella, paprikový salám)

Tomatoes, mozzarella, pepper salami / Tomaten, Mozzarella, Salami Pfeffer

 
072  

Messicana (drcená rajčata, mozzarella, paprikový salám, cibule, vejce, chilli)

Tomatoes, mozzarella, pepper salami, onion, eggs, chilli /Tomaten, Mozzarella, Salami Pfeffer, Zwiebel, Eier, chilli

159,-
073  

Pancetta (drcená rajčata, mozzarella, slanina, červená cibule)

Tomatoes, mozzarella, bacon, Red onion/ omaten, Mozzarella, Speck, rote Zwiebel

149,-
074  

Vegetariano (drcená rajčata, mozzarella, paprika, kukuřice, hrášek, brokolice)

Tomatoes, mozzarella, paprika, corn, peas, broccoli /Tomaten, Mozzarella, Paprika, Mais, Erbsen, Brokkoli

140,-
075  

Rustica (drcená rajčata, kuřecí maso, mozzarella, gorgonzola, parmazán)

Tomatoes, chicken, mozzarella, gorgonzola, parmesan /Tomaten, Hühnerfleisch, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan

159,-
076  

Peters (špenátový základ, smetana, slanina, mozzarella, žampiony)

Spinach, cream, bacon, mozzarella, mushrooms /Spinat, Sahne, Speck, Mozzarella, Pilze

159,-
077  

Proscuitto e olive (drcená rajčata, mozzarella, šunka, olivy)

Tomatoes, mozzarella, ham, olives / Zerdrückte Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oliven

149,-
078  

Salsiccia (drcená rajčata, mozzarella, chorizo, beranní rohy)

Tomatoes, mozzarella, chorizo, pepperoni /Tomaten, Mozzarella, Paprikawurst, Peperoni

155,-
079  

Prosciutto Crudo (drcená rajčata, mozzarella, sušená šunka, bazalka)

Tomatoes, mozzarella,Parma ham, basil /Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Basilikum

165,-
080  

Napoli (drcená rajčata, mozzarella, ančovičky, kapary, olivy)

Crushed tomatoes, mozzarella, anchovies, capers, olives / Zerdrückte Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven

158,-
081  

Tonno (drcená rajčata, mozzarella, tuňák, cibule)

Tomatoes, mozzarella, tuna, onion / Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

155,-
082  

Ricciano (drcená rajčata, mozzarella, kukuřice, hrášek, šunka, vejce)

Tomatoes, mozzarella, corn, peas, ham, eggs /Tomaten, Mozzarella, Mais, Erbsen, Schinken, Eier

155,-
083  

Al Diablo (drcená rajčata, mozzarella, mleté maso, cibule chilli, špek)

Tomatoes, mozzarella, minced meat, onion chilli, bacon /Tomaten, Mozzarella, Hackfleisch, Zwiebel Chili, Speck

159,-
084  

Maranello (smetana, mozzarella, šunka, camembert, brusinky)

Cream, mozzarella, ham, camembert, cranberries / Sahne, Mozzarella, Schinken, Camembert, Preiselbeeren

148,-
085  

Capri (drcená rajčata, mozzarella, šunka, kukuřice, žampiony)

Tomatoes, mozzarella, ham, corn, mushrooms / Tomaten, Mozzarella, Schinken, Mais, Pilze

148,-
086  

Grande (drcená rajčata, mozzarella, vepř. panenka, grilovaná paprika, parmazán, bazalka)

Tomatoes, mozzarella, pork tenderloin, grilled peppers, parmesan, basil / Tomaten, Mozzarella, Schweinefilet, gegrillte Paprika, Parmesan, Basilikum

169,-
087  

Spinaci (smetana, špenát, slanina, česnek, mozzarella, parmazán)

Cream, spinach, bacon, garlic, mozzarella, parmesan / Sahne, Spinat, Speck, Knoblauch, Mozzarella, Parmesan

149,-
088  

Pizza Carbonara (smetana, mozzarella, slanina, vejce, parmazán)

Cream, mozzarella, bacon, eggs, parmesan / Sahne, Mozzarella, Speck, Eier, Parmesan

155,-
089  

Pizza Salmone (drcená rajčata, mozzarella, smetana, losos, špenát, česnek)

Crushed tomatoes, mozzarella, cream, salmon, spinach, garlic / Zerdrückte Tomaten, Mozzarella, Sahne, Lachs, Spinat, Knoblauch

165,-
    DEZERTY (DESERTS/ NACHSPEISEN)  
090  

Čokoládový fondant s rybízovou zmrzlinou

Chocolate fondant with currantice cream / Schokoladen-Fondant mit Johannisbeereis

109,-
091  

Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou

Ice cream with fruit and whipped cream / Eis mit Früchten und Schlagsahn

89,-
092  

Vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou

Vanilla ice cream with hot raspberries and whipped cream / Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne

89,-
093  

Palačinka plněná horkými malinami a vanilkovou zmrzlinou

Pancake filled with hot raspberries and vanilla ice cream / Pfannkuchen gefüllt mit heißen Himbeeren und Vanilleeis

95,-
094  

Domácí lívance s karamelizovanými jablky se skořicí a smetanou

Home made pancakes with caramelized apples, cinnamon and cream

Hausgemachte Pfannkuchen mit karamellisierten Äpfeln, Zimt und Sahne

99,-
    PŘÍLOHY (SIDE DISHES/ BEILAGEN)  
095 200g

Hranolky

Fries/ Pommes

45,-
096 200g

Grilovaná zelenina

Grilled vegetables/ Gegrilltes Gemüse

75,-
097 200g

Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

Mashed potatoes with onion and bacon / Kartoffelpüree mit Zwiebeln und Speck

55,-
098 200g

Opečené bramborové slupky s cibulí, česnekem a slaninou

Roasted potato peels with onion, garlic and bacon / Gebratene Kartoffelschalen mit Zwiebel, Knoblauch und Speck

55,-
099 200g

Bramborová kaše

Mashed potatoes/ Kartoffelpüree

48,-
100 150g

Rýže

Rice / Reis

40,-
101  

Kukuřičný klas na másle

Corn cob in butter / Maiskolben in Butter

65,-
102 200g Restované fazolové lusky se slaninkou 65,-
103  

Košíček italského chleba, bylinkové máslo

Italian bread, herb butter / Italienisches Brot, Kräuterbutter

45,-
    POCHUTINY (snacks)  
104 80g

Pražené mandle

Roasted almonds/ geröstete Mandeln

99,-
105  

Domácí smažené chipsy

Homemade fried chips/ hausgemachte Pomme

65,-
106   Sýrové pizza chips s česnekovým dipem 149,-
    cheese pizza chips and garlic dip/Käse-Pizza-Chips und Knoblauch-Dip  
107  

Domácí cibulové kroužky v parmazánové strouhance

Home made onion rings in Parmesan/Hausgemachte Zwiebelnringe in Parmasan

99,-
    OMÁČKY/DRESSING (SAUCES/ SAUCEN)  
108  

Pepřová

Pepper/ Pfeffer

30,-
109  

Česneková

Garlic/ Knoblauch

30,-
110  

Domácí tatarská

Homemade tartar/ hausgemachte Tartar 

30,-
111   Ketchup 25,-
112   Barbecue 35,-